Stäme Lantbruks AB

Stäme Lantbruks AB, beläget i det natursköna landskapet nära Laholm, är mer än bara en gård; det är en destination som erbjuder en inblick i ett modernt och ansvarsfullt jordbruk. Företaget har specialiserat sig på ekologiskt lantbruk med en besättning av Holstein-kor, och har gjort sig ett namn genom sitt starka fokus på djurvälfärd och hållbarhet. Det är en plats där besökare, både stora och små, kan få en genuin och lärorik upplevelse av livet på landet, långt från stadens brus.

Den unika upplevelsen: Kosafari

Huvudattraktionen och det som verkligen särskiljer Stäme Lantbruks AB från andra gårdar är deras populära "Kosafari". Detta är inte en passiv titt-upplevelse, utan en interaktiv och guidad tur som tar besökarna rakt in i hjärtat av verksamheten. Ombord på en stor vagn, dragen av en traktor, får man följa med ut i de vidsträckta hagarna där gårdens kor betar. Turen leds ofta av ägaren själv, Janne Bengtsson, som med stor entusiasm och en god portion humor delar med sig av sin kunskap om gården, djuren och de utmaningar och glädjeämnen som kommer med att driva ett ekologiskt lantbruk idag. Besökare beskriver honom som en engagerande och vältalig guide, vars passion för djuren och ett hållbart jordbruk smittar av sig.

Under safarin får man inte bara se korna på nära håll i deras naturliga miljö, utan man lär sig också om Holstein-rasen, mjölkproduktion och vad det innebär att gården är KRAV-certifierad. Det är en familjeaktivitet som uppskattas särskilt av barn, som får möjlighet att se var mjölken kommer ifrån och klappa kalvar. Gården är även hem till alpackor och får, vilket ytterligare förhöjer upplevelsen. Denna direkta kontakt med djuren och den pedagogiska inramningen gör besöket både minnesvärt och meningsfullt.

Fokus på hållbarhet och djurens välmående

En central del av Stäme Lantbruks filosofi är att djurens välmående står i centrum. Att gården drivs ekologiskt innebär bland annat att korna har rätt till utevistelse under en stor del av året, där de kan beta fritt. Detta bidrar inte bara till gladare och friskare djur, utan också till en högre kvalitet på mjölken. Denna mjölk används bland annat för att producera en populär gelato på närliggande Kvarnen i Kornhult, vilket skapar en tydlig koppling mellan gårdens produktion och en lokal, uppskattad slutprodukt. Denna betoning på närproducerat och transparens i hela kedjan, från gräs till färdig produkt, är något som många moderna konsumenter värdesätter högt.

Besökare vittnar om en verksamhet där hållbarhet inte bara är ett modeord, utan en integrerad del av det dagliga arbetet. Genom att öppna upp gården för allmänheten vill ägarna visa en positiv och realistisk bild av svenskt lantbruk, som en motvikt till de negativa bilder som ibland får medial uppmärksamhet. Detta engagemang för öppenhet och utbildning är en av gårdens största styrkor.

Vad är bra och vad kan vara en nackdel?

Att sammanfatta för- och nackdelarna med ett besök på Stäme Lantbruks AB ger en tydlig bild för potentiella besökare.

• Fördelar:
  • Unik och engagerande aktivitet: Kosafarin är en minnesvärd upplevelse för alla åldrar som kombinerar nöje med lärande.
  • Personligt och passionerat: Guidningen av ägaren själv ger en autentisk och familjär känsla som stora, kommersiella anläggningar sällan kan erbjuda.
  • Pedagogiskt värde: Besöket ger en värdefull inblick i hållbarhet, ekologisk odling och modern djurhållning.
  • Fokus på etik: Gårdens starka engagemang för djurvälfärd och ekologi tilltalar den medvetna besökaren.
  • Vacker miljö: Gårdens läge i Laholms landsbygd erbjuder en avkopplande och naturskön omgivning.
• Potentiella nackdelar:
  • Geografiskt läge: Gården ligger på landsbygden, vilket innebär att tillgång till bil är i princip nödvändigt för att ta sig dit.
  • Väderberoende: Då kosafarin är en utomhusaktivitet kan upplevelsen påverkas negativt av dåligt väder som regn och blåst.
  • Begränsade öppettider: Aktiviteterna är ofta säsongsbetonade och kan ha specifika tider, vilket kräver planering. Det är viktigt att kontrollera aktuella tider och eventuella bokningskrav i förväg.
  • Nischad attraktion: Även om det är en uppskattad upplevelse, är en tur fokuserad på kor och lantbruk kanske inte för alla.

Sammanfattningsvis erbjuder Stäme Lantbruks AB en sällsynt möjlighet att komma nära ett modernt, svenskt ekologiskt lantbruk. Det är en idealisk utflykt för familjer, skolklasser och alla som är intresserade av matens ursprung och ett mer hållbart levnadssätt. Den positiva feedbacken från besökare, med ett genomsnittligt betyg på 4.5 baserat på 26 recensioner, talar sitt tydliga språk. Trots att det kräver lite planering vad gäller transport och väder, är den genuina, lärorika och hjärtliga upplevelsen väl värd resan.